Le vainqueur : Maxime Daujat

Quelques photos du Tiercé gagnant

Maxime Daujat

Confiserie Moutarlier
Chexbres

Samuel Roch

Confiserie Bertherin
Fribourg

Martina Deflorini

Pasticceria Tiziano
Melide

Jordann Mesko, Baptiste Debons, Christine Boerner, Alexandre Cerri, Maxime Daujat, Samuel Roch, Martina Delflorini et, tout devant, Virginie Oulevey

Le tiercé gagnant !
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Monsieur Jean-Louis Boverat, Président du Concours, lors de la proclamation

Monsieur Christian Boillat remet un chèque de CHF 2'000.-,
bénéfice réalisé par la confection et la vente de produits par les apprentis.
Ce montant est remis à la Fondation Handicamp

Les candidats du Concours 2009

Maxime Daujat Confiserie Moutarlier Chexbres	Samuel Roch Confiserie Bertherin Fribourg	Martina Deflorini Pasticceria Tiziano Melide
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Baptiste Debons Confiserie Zenhäusern Frères Sion	Christine Boerner Confiserie Hofmann Reconvilier	Virginie Oulevey Confiserie Pedro Brasil Payerne
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Alexandre Cerri Confiserie Paganel Genève		Jordann Mesko Confiserie Jacot Le Locle

Les membres du Jury 2009

Moments apprivoisés lors du Concours 2009
Cliquez sur l'image pour l'agrandir !
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Mario Schmidt
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Daniele Moeri, toujours prête à donner un coup de main aux candidats
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Pascal, un membre fondateur, est le noyau du déroulement dans les laboratoires
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Jacques Hauser étudie les dossiers de recettes
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J-Pierre Lecomte et Grégory Bailleul
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Jacques Hauser et Daniele Moeri
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Mary-Laurence Marguet, responsable de la partie "réception et accueil"
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Mario Schmidt examine le détail qui fera la différence
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